Travelife: Wie erhält ein Hotel ein Nachhaltigkeitszertifikat?

Dienstagmorgen um 9 Uhr geht es bei einem Eröffnungsgespräch los. Dann treffen sich alle Abteilungsleiter, der Clubdirektor Dr. Olli Oltrogge und der Travelife-Auditor, um den Ablauf der achtstündigen Prüfung zu besprechen. Der Auditor ist aufgrund der Verkehrslage früher angereist und hat sich bereits in den öffentlichen Einrichtungen des Clubs umsehen können. Kein Problem, denn der Club ist gut vorbereitet.

Zuerst werden Dokumente in Augenschein genommen, aus denen hervorgeht, dass die gesetzlichen Auflagen erfüllt sind und die Umwelterklärungen, Fortschrittsberichte und Umweltanalysen den Travelife-Anforderungen  entsprechen. Die Prüfung ist ein ständiger Wechsel  zwischen Dokumenten in Aktenordnern und Dateien auf dem Monitor. 1.117 Dokumente der letzten zwei Jahre dokumentieren die Nachhaltigkeitsleistungen des ROBINSON Clubs Soma Bay: Regelmäßige Meetings rund um das Thema Nachhaltigkeit, Aktionen zum Spendensammeln, Maßnahmen zur Verringerung des CO2 Fußabdrucks, die Einhaltung arbeitsschutzrechtlicher Bestimmungen, strenge Hygiene-Standards in der Küche, Verbesserung der Energieeffizienz, Unterstützung kommunaler Einrichtungen aber auch Aufklärung über Möglichkeiten, Korallen und Fische an den vorgelagerten Riffen zu schützen und vieles mehr.

Hier ein paar Beispiele aus dem umfangreichen Fragebogen des Audits:

Frage 16: „Haben Sie in den letzten 12 Monaten einen Nachhaltigkeitsbericht verfasst?“ Im Aktenordner ist ein Exemplar unseres Nachhaltigkeitsberichts 2018 abgelegt, der allen Gästen zur Vorbereitung auf den wöchentlichen Umwelttag am Abend zuvor in die Zimmer gelegt wird.

Frage 66: „Können Sie nachweisen, dass ihr Abwasser  die Umwelt nicht beeinträchtigt?“ Das Abwasser wird in der eigenen Kläranlage aufbereitet und zu 100% für die Bewässerung des benachbarten Golfplatzes genutzt. Dort rasten seit vielen Jahren Störche auf ihrem langen Weg von Südafrika nach Nordeuropa.

Ergänzend dazu hat Soma Bay auch eine eigene, auf dem Prinzip der Umkehrosmose basierende Meerwasserentsalzungsanlage, so dass das Trinkwasser in Soma Bay nitratfrei ist und Trinkwasserqualität hat.

Frage 128: „Haben Sie ein Beschwerdemanagement und wird dies allen Mitarbeitern bekannt gemacht?“ Im ROBINSON Club Soma Bay Mitarbeiterhandbuch wird die Möglichkeit anonymer Mitteilungen an die Abteilungsleiter und an den Clubdirektor ausführlich beschrieben. Die Mitarbeiterzufriedenheit ist ein wichtiger sozialer Faktor und somit auch ein wesentlicher Bereich der Travelife-Prüfung.

Nachdem sich der Travelife-Auditor einen Überblick über die Dokumente, Berichte und Fotos von Aktionen verschafft hat, möchte er sehen, ob die dokumentierten Maßnahmen  auch tatsächlich im Club umgesetzt sind und von den Mitarbeitern und Mitarbeiterinnen „gelebt“ werden. Dazu werden beispielsweise Gästezimmer inspiziert, die Technik zur Poolwasserreinigung geprüft, die Wartungspläne der Klimaanlage gecheckt und getestet, ob alle Türen verschlossen sind, in denen Reinigungsmittel gelagert sind.

Zum Audit gehören auch Vier-Augen-Interviews mit drei zufällig ausgewählten Mitarbeitern. Muriel vom Food & Beverage-Team ist heute eine der Mitarbeiterinnen, die sich mit dem Travelife-Auditor unterhalten. Jeder im Team wird regelmäßig zu Nachhaltigkeitsfragen geschult. Die Abteilungen setzen sich regelmäßig zusammen und diskutieren Lösungen, wie sie noch mehr Abfall vermeiden und unnötigen Wasser- und Stromverbrauch verhindern können. Für Muriel wie für ihre Kollegen ist das Interview deshalb kein Problem. Der Auditor konnte sich bei den Kollegen davon überzeugen, dass im ROBINSON Club Soma Bay nicht nur über Maßnahmen zum Schutz der Umwelt geredet, sondern tagtäglich daran gearbeitet wird, sich stetig zu verbessern.

Nachdem der Auditor abgereist ist, um seine Aufzeichnungen auszuwerten, dauert es einige Tage, bis endlich das Ergebnis aus der der Travelife-Hauptverwaltung in London eintrifft: „We are delighted to inform you that, following your recent Travelife audit, your hotel ROBINSON Club Soma Bay has achieved the Travelife Gold certification. Congratulations to all of your team in Soma Bay.“ – Es ist geschafft!