Belgien
Am 14. Oktober richtet „ChefHeads“, der Club der Küchenchefs, ein Charity-Dinner zu Gunsten der Stiftung Kinderherz im Dorfhotel Sylt aus. Die Stiftung engagiert sich in verschiedenen Projekten für herzkranke Kinder. Unter dem Motto „Gaumenschmaus und Kinderherz“ kochen acht hochkarätige Köche, darunter vier ausgezeichnet mit einem Stern im Guide Michelin, ein 5-Sterne-Menü im Dorfhotel Sylt. Die Gäste können den Meistern dabei direkt über die Schulter schauen, denn gekocht wird an verschiedenen Live-Cooking-Stationen.
Info: Die Teilnahme an der Abendveranstaltung inklusive Sterne-Menü, Weinauswahl und Champagner ist ab 159 Euro buchbar. Inklusive einer Übernachtung im Vier-Sterne-Dorfhotel-Sylt mit Frühstück kostet das Arrangement ab 239 Euro pro Person.
Teilnehmende Chefköche:
- Holger Bodendorf, Landhaus Stricker, Sylt - Ein Stern im Guide Michelin und 18 Punkte im Gault Millau
- Christopher Wilbrand, Hotel Restaurant „Zur Post“, Odenthal - Ein Stern im Guide Michelin und 17 Punkte im Gault Millau
- Herbert Brockel, Restaurant Husarenquartier in Erftstadt - Ein Stern im Guide Michelin und 17 Punkte im Gault Millau
- Heinz O. Wehmann, Landhaus Scherrer, Hamburg - Ein Stern im Guide Michelin und 16 Punkte im Gault Millau
- Dieter – Schmidt - Hellhof in Kronberg - 16 Gault Millau Punkte
- Georg Maushagen, Café & Zuckerbäckerei Maushagen
- Dietmar Priewe – Chefkoch Sansibar Sylt
- André Siegmann – Küchenchef Dorfhotel Sylt
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